在一次偶然的机会中， 张全山被电视栏目《我爱发明》中的一期节目深深吸引，从那时起便注定了他与糖画的不解之缘。
节目中烟台小伙介绍他发明的糖画机，让张全山眼前一亮，儿时的味道涌上心头，苦于没有师傅传授，不会糖画技术，张全山儿时的梦想一直未实现，而这款智能糖画机只需按下按钮就能够画出中国传统民俗手艺——糖画，不需要有任何画糖画的技艺，节目看罢，张全山立即上网搜索，购买糖画机。
在糖画这种老手艺逐渐没落的今天，张全山用智能糖画机制作的糖画传承了几近没落古老的糖画手艺，也推动了智能糖画的跨步发展。
“和以前的糖画原料不同，我用白糖熬制糖汁，这样做出来的糖画色泽透明、不粘牙，而且干净卫生，不添加色素，价格也便宜，传统糖画由于稀少且费时费力，价格在5—10元不等，我的智能糖画只要2元钱。”张全山边说边整理三轮车上“站立”的糖画。